Senin, 18 April 2011

omlet otak otak

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
10 buah otak-otak, potong miring tipis
50 gram wortel, potong kotak
50 gram buncis, potong kotak
75 gram jagung manis, dipipil
buah cabai merah buang biji, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
siung bawang putih, cincang halus
butir telur, kocok lepas
sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
sendok makan minyak goreng

Cara Mengolah :








 .1. Aduk semua bahan kecuali minyakn     
2. Panaskan minyak goreng dalam sebuah pan dadar.
3. Tuang setengah adonan telur.
4. Masak diatas api kecil sampai matang.
5. Ulangi langkah 3 dan 4.
6. Sajikan panas dengan saus sambal.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar